Voici une sélection des 101 Galettes et 71 crêpes qui figurent sur notre carte.

GALETTE DE SARRAZIN

Vauban
(œuf, oignons, fromage, tomates)
Complète forestière au lard
(crème fraiche,œuf, fromage, poitrine,champignons forestiers, ail, persil)
Surcouf oignons
(andouille, compote de pomme, oignons)
Montagnarde œuf
(reblochon, œuf, poitrine fumée, pommes de terre, oignons)
Paysanne œuf fromage
(poitrine fumée,pommes de terre, œuf, fromage (emmental ou roquefort), oignons)
Campagnarde œuf fromage
(saucisse de campagne,pommes de terre, œuf,fromage (emmental ou roquefort),oignons)
Bretonne oignons fromage
(œuf, poitrine fumée, épinard,oignons,fromage)
St Jacques
(St Jacques, œuf, champignons forestiers, poitrine grillée, chorizo, beurre persillé)
complète saumon épinard crème fraiche
( œuf, fromage, épinard, saumon, crème fraiche))

CREPE DE FROMENT

Chamillard
(Pommes, noix, glace nougat miel arrosée au chouchen)
La Trinitaine
(caramel au beurre salé maison, chantilly, glace vanille,
Gourmande
(frangipane maison, glace vanille, chantilly)
Quic en Groigne
(glace vanille, meringue,chantilly, chocolat maison)
Malouine
(banane, confiture de fraise, crème fraiche, flambée au rhum)
Orangeraie
( chocolat, confiture d'orange, flambée au grand-marnier)